Kolarstwo szosowe to najbardziej tradycyjna, szlachetna i klasyczna forma sportu rywalizacyjnego w zakresie kolarstwa. Sportowcy ścigają się ze sobą na rowerach szosowych. Wyścigi kolarskie są zaliczane do dyscyplin olimpijskich – po raz pierwszy już w 1896 roku, a regularnie od 1912 roku. Chociaż coraz popularniejsze stają się różne odmiany kolarstwa MTB, kolarstwo szosowe według statystyk wciąż jest najbardziej popularną formą kolarstwa. Amatorsko uprawia je ponad milion ludzi na świecie.
Zawody w kolarstwie szosowym dzielą się na jedno- i wieloetapowe. Znane jest pojęcie peletonu, czyli najliczniejszej grupy kolarzy w wyścigu. To właśnie w tej grupie najczęściej dochodzi do wypadków, owocujących w poważne kontuzje. Średnie prędkości zawodników oscylują wokół 40 – 45 km/h. Kolarstwo szosowe jest bardzo wymagającym sportem, wobec czego wymagana jest dobra kondycja, wytrzymałość i siła. Bardzo ważne są umiejętności efektywnego oddychania oraz dobór specjalnej diety wytrzymałościowej.